【被時光遺忘的古城】
說起日本旅遊，香港人第一時間想到東京、大阪或京都。但原來在石川縣的金澤，有一座被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的古城，至今仍保留著江戶時代的風情，被譽為「小京都」。
金澤的旅遊高峰期是春天賞櫻和秋天賞紅葉，但真正懂玩的旅人都知道，冬天的金澤才是最迷人的季節。當大雪覆蓋了兼六園的枯枝，當茶屋街的白雪在燈籠下閃閃發亮，整座城市就像一幅水墨畫。
【必訪秘境：東茶屋街】
說到金澤最迷人的角落，非東茶屋街莫屬。這條建於1820年代的藝伎街道，兩旁林立著傳統的木造町家建築，現在仍有茶屋營業。不像京都花見小路般人山人海，東茶屋街保留了難得的清幽。
走在石板路上，兩側的店家售賣著金箔冰淇淋、箔細工飾品和九谷燒陶瓷，每一樣都是當地匠人手工製作的心血。冬天的東茶屋街，運氣好的話還能見到身穿和服的女士在雪中漫步，畫面夢幻得如同穿越到古代。
【不能錯過：兼六園】
作為日本三名園之一的兼六園，四季皆有不同風情。但當雪花落在松樹枝頭，當唐崎松被白雪覆蓋，那種清幽雅致的氛圍，絕對是夏天無法比擬的。
園內的徽軫石燈籠是打卡熱點，但建議清晨到訪，那時的光影最美，遊客最少。
【隱藏版體驗：金箔製作】
金澤是日本金箔產量最多的地方，佔全國98%以上。在這裡可以體驗箔細工教室，亲手製作金箔裝飾品。無論是手機殼還是小鏡子，都能在師傅指導下完成獨一無二的作品，帶回家當作旅程的紀念。
【旅遊資訊】
金澤距離大阪約2.5小時新幹線車程。建議安排2-3天深度遊，住宿選擇近車站的日式溫泉旅館，晚上的蟹料理和溫泉是對自己最好的獎賞。
想要遠離遊客稠密的熱門景點，來金澤就對了。這座被時光遺忘的古城，會給你一個不一樣的日本。
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